Thursday, March 10, 2011

Resepi Sotong Sumbat Pulut..=)

hai ollss..
ary ney CHEF IZZATY nk tnjuk cara2 nk buat sotong sumbat pulut..
mesty ampa t'kezut sbb ary ak wat entry pasal msakan pulak na..
sbb ak wat bkn sja2 taw... ney pun sbb d request oleh sepupu ak jgak..:P
nah ! k.ila bca resepi neh cpt.. t pos meh kt umah na.. kak nk rasa lak..







bahan- bahan

sotong secukup rasa ..ikot lah nk buat bpa ekor pun xpa.. jnji bulee knyg ukeh..:)
 beras pulut ... ikot kuantiti sotong 2 ye..
santan .. mau y pekat ukeh.!
gula 
garam 
daun pandan



cara- cara nk buat 

basuh beras pulut smpai bersih .
kemudian sumbat beras pulut dlm sotong 2 separuh ja ukeh... jgn pndai2 nk buh lebey lak.. t pecah pewot sotong 2 lak
dah selesai sumbat pulut 2, buh la blek kepala sotong tdi 2..
supaya kepala sotong 2 xt'cabut cucuk ngn lidi y bersih @ tempat colet gigi  y blom gna la.. 
st g p buh y dah guna .. b'tambah sodap la... haha
proses t'akhir  masukkan santan,gula ,garam secukup rasa ngn daun pandan tdi 2,.santan buh smpai tenggelam sotong tdy 2 ukeh... jgn buh sket ja santan t xsodap..
masak dengan api y pelahan agak2 nk kering dah santan tdi 2 bule la tutop api 2.. tppiii!..
sblom 2 rasa la dlu taw... klu dah sedap secukup rasa bule mkn dah...





senang ja kan ?..owg y xpndai nk masak pun bule buat 2...

nk taw lgi x cm na nk buat sotong sumbat pulut ney lgi sedap... klu nk taw kita kna la masak dengan penuh kasih syg... muahahha.. betoi la.. xcaya buat tgk..

selamat mencuba smua..:)

2 464 pengomen tegar !:

MAI @ WAWA said...

fuyooo..sedapnyeee T_T
nak copy resipi ye? ye?
emm lapa.. :'(

☀ Izzaty Hedry☀ said...

@MAI @ WAWA
mmg sdap 2 ...:)..bule :)
alo2.. sian nya..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Copyright@IZZATY HEDRY